今天要介紹這本書：臺灣牛肉麵評鑑：評審嚴選173家
大家覺得選一本書，尤其在網路上要注意那些條件呢?
對我來說，逛書店是必要的，感染一下文青的氣息，但九成以上的書我都是透過網路，
尤其是透過博客來網路書店，因為個人習慣問題，其實網路比一比書的價錢大同小異
買書之前我都會先看大綱介紹與作者介紹，然後一次多買幾本享受免運費的服務！
希望這次介紹的這本書您會喜歡！
博客來商品網址: 臺灣牛肉麵評鑑：評審嚴選173家
臺灣牛肉麵評鑑：評審嚴選173家內容描述:
這本書大致的內容整理如下：
牛肉麵的美味與否取決於麵、牛肉、湯的組合，面對一碗面貌模糊的牛肉麵，就好像面對一個面目可憎的人──何處能吃到最美味的牛肉麵呢？又有哪些麵館最值得留戀？
二魚文化編輯團隊特別企劃製作，走訪全臺數百家牛肉麵館，公正獨立，絕對值得信賴的一本牛肉麵評鑑。不論是街頭巷尾價廉卻迷人的平民牛讓麵，或是飯店餐廳一碗上萬元的高檔牛肉麵，由下至上，涵蓋了紅燒、清燉、麻辣……等等各式口味，千變萬化的牛肉麵，專業評審團皆一一親自品嘗，仔細評鑑。全書分為五個評比等級，由五顆星排名到一顆星，羅列每家店的電話、地址、價位、營業時間等詳細資訊，包含部分店家的故事及饕客的吃食經驗，並有按地區排列之索引供讀者查詢。有了這本牛肉麵評鑑，等於掌握了最具權威的牛肉麵地圖，省去了踏破鐵鞋的尋尋覓覓，不妨帶著它出發大啖一碗動人的牛肉麵吧！
本書特色
★臺灣唯一一本值得信賴的牛肉麵評鑑，告訴你全臺灣最好吃的牛肉麵在哪裡！
★公正嚴謹，獨立探訪，品質保證。
★將牛肉加進麵裡是吃麵觀念的創舉，啟迪了臺灣人的飲食習慣，開發味覺的探險領域，貢獻卓著。
★一百六十家全臺灣的牛肉麵館與餐廳，從臺灣萬餘家餐館之中，獨特美味脫穎而出！
作者簡介
二魚文化編輯部
二魚文化編輯部在十一位匿名評審與召集人飲食文化專家焦桐的全力評鑑之下，費時五年完成。
臺灣牛肉麵評鑑：評審嚴選173家這本書的作者與出版社如下:
作者： 二魚文化編輯部
新功能介紹
- 出版社：二魚文化
新功能介紹
- 出版日期：2012/09/05
- 語言：繁體中文
作者： 二魚文化編輯部
新功能介紹
新功能介紹
看完了這本書的內容簡介與作者介紹，是不是很想趕緊入手呢？
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